นมผึ้ง royal jelly คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

0
703

นมผึ้ง royal jelly คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

นมผึ้ง” หรือ Royal jelly เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ได้รับความนิยมจากคนรักษาสุขภาพไม่น้อย ด้วยความเชื่อว่า กินแล้วดี เพราะนี่คืออาหารเลี้ยงผึ้งนางพญา ส่วนนมผึ้งจะมีความพิเศษ น่าสนใจในแง่ไหนบ้าง ลองมาดูกัน

นมผึ้ง (Royal jelly ) คืออะไร

คำจำกัดความที่ชัดเจนของนมผึ้ง ก็คือ เป็นสารที่ผลิตออกมาจากต่อมตรงบริเวณส่วนหัวของผึ้งงานซึ่งมีหน้าที่เลี้ยงนางพญาผึ้ง สารที่ผลิตออกมานี้ใช้เป็นอาหารของผึ้งตัวอ่อนที่จะเติบโตขึ้นไปเป็นผึ้งนางพญา ซึ่งเป็นผึ้งขนาดใหญ่และสำคัญที่สุดของรัง

ลักษณะเฉพาะของนมผึ้ง

  1. นมผึ้งเป็นน้ำข้นๆ มีสีเหลืองอ่อน
  2. ในนมผึ้งมีสารเร่งการเจริญเติบโต จึงทำให้ตัวอ่อนที่ได้รับโตขึ้นมาเป็นนางพญาผึ้งได้
  3. ธรรมชาติของนมผึ้งจะมีรสเปรี้ยว เจือเผ็ดและขม มีกลิ่นฉุน

ในนมผึ้งมีธาตุอาหารอะไร

มีความน่าสนใจว่า ทำไมจึงกระตุ้นการเจริญเติบโตของตัวอ่อนได้ดีมาก เนื่องเพราะมีสารอาหารหลายชนิด คือ

  1. น้ำ 67-70%
  2. คาร์โบไฮเดรต 10-12% เป็นชนิดมีคุณลักษณะเหมือนกลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส
  3. โปรตีน 14-15% มีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการ
  4. ไขมัน 3-5%
  5. วิตามินและเกลือแร่ต่างๆ 1-2% เช่น วิตามินบี1, บี2 , บี6
  6. สารสำคัญที่ใช้ในกระบวนการทำงานของโปรตีน
  7. แร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม โปตัสเซียม ทองแดง เหล็ก ฟอสฟอรัส ซิลิคอนและกำมะถัน

ประโยชน์ของนมผึ้ง

  1. ลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด
  2. ช่วยขจัดไขมันตกค้างในตับ
  3. กระตุ้นการเผาผลาญอาหารได้ดี
  4. ช่วยกระตุ้นให้ฮอร์โมนเพศหญิงและเพศชายทำงานได้สมดุลเป็นปกติ
  5. ช่วยเรื่องระบบหมุนเวียนโลหิต เม็ดเลือดแดงทำงานได้ดี ทำให้อวัยวะที่จำเป็นต้องได้เลือดไปหล่อเลี้ยงแข็งแรงขึ้น
  6. ช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อและประสาททำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  7. ช่วยเรื่องทำให้กระดูกแข็งแรง
  8. สร้างภูมิคุ้มกันโรคให้ร่างกายได้ดีขึ้น
  9. เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการฟื้นฟูสมรรถภาพร่างกาย
  10. ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ของร่างกาย อีกทั้งป้องกันไม่ให้เซลล์เติบโตผิดปกติ ลดความเสี่ยงการเป็นโรคร้าย
  11. ช่วยให้รับประทานอาหารได้ เหมาะกับคนที่เบื่ออาหาร โดยเฉพาะผู้สูงวัย
  12. ใช้ทางการแพทย์เพื่อลดการปวดกระดูก ปวดข้อ รวมถึงลดการอักเสบของบาดแผล
  13. ช่วยทำให้ปรับสมดุลของอารมณ์ได้ดี คลายความเครียด
  14. บำรุงเส้นผมให้แข็งแรง
  15. ส่งผลต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม เนื่องจากสารอาหารช่วยทำให้อวัยวะต่างๆ ทำหน้าที่ของตนได้สมบูรณ์ จึงไม่ค่อยมีโรคภัยไข้เจ็บ เหมาะกับทั้งคนทำงานหนัก พักผ่อนน้อย และคนฟื้นไข้ ต้องการให้กลับมาแข็งแรงเร็วๆ

ในปัจจุบัน สาวๆ อาจเน้นกินเพื่อให้ผิวพรรณสวยงาม ซึ่งให้สังเกตตัวเองหลังรับประทาน และไม่เชื่อคำโฆษณาที่เกินจริง

 

NO COMMENTS